A5の国産黒毛和牛なら肉匠【源蔵】
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- 営業日・営業時間のご案内
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インターネットでのご注文は24時間年中無休で受け付けております。
休業中につ頂きましたご注文・お問い合わせ等には翌営業日より順次対応させて頂きます。【営業時間】
■ご注文 24時間年中無休
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ご注文時にご入力いただきましたお客様の個人情報につきましては、社内で厳密な管理を行っております。
配送業者・クレジットカード会社など商品の発送に必要な場合や、警察・裁判所など公的機関からの要請があった場合を除き、第三者への開示は一切行いませんのでご安心ください。
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【返品・交換の可否】
生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換はいたしかねますのでご容赦ください。【返品の条件】
万が一商品に破損、不足、傷み等の不備があった場合、交換もしくは現品回収の上、返金をさせていただきます。必ず商品到着後、7日以内にご連絡ください。ご配送先様が長期間ご不在等のため品物をお受取いただけない場合は、返品いただくことはできません。
トレーサビリティ
牛肉の安全・安心確保の為
こうしたトレーサビリティを重視し、いつでもお客様のご質問にお答え出来る体勢を整えております。
当社の牛肉は「BSE検査」「放射能検査」を受けている牛肉しか取扱っておりません。
また発送する牛肉に必要であれば「BSE検査①」や「放射能検査結果通知書②」など商品と一緒に同封することも可能です。
トレーサビリティとは、その牛がどこで生まれ、どこで育ちどこの誰が育てた牛なのかが確認出来るシステムです。
牛の個体識別番号（１頭につき生涯同じ番号）でお客様が検索することも出来ます。
これによって牛肉の安全性を確保し流通段階の不正防止に役立っています。
当店では、お届けする商品にこの個体識別番号を添付させて頂き情報を公開することによって、お客様に安心してお肉をご賞味いただけるように努めております。
衛生管理・鮮度管理
当社では、一人一人が清潔で安心・安全な生産が衛生的に出来るように、各部門ごとにリーダーを設けリーダーには、食品衛生責任者養成講習を受講させ、食品衛生協会に食品衛生責任商品は発送日にカットされ、カットした日に発送なので新鮮。